Πασχαλινό τραπέζι… με το κομπιουτεράκι στο χέρι
Το φετινό Πάσχα πολλοί Έλληνες δεν θα μετρήσουν μόνο τα αυγά… αλλά και τα ευρώ. Το πασχαλινό τραπέζι ακριβαίνει παντού και η παράδοση αρχίζει να γίνεται πολυτέλεια.
Οι διαφορές σε σχέση με πέρσι είναι αποκαλυπτικές:
• Αρνί: από περίπου 10-12€/κιλό πέρσι, φέτος φτάνει 14-16€/κιλό.
• Κατσίκι: από 12-13€/κιλό, πλέον 15-18€/κιλό.
• Ντομάτες & σαλάτες: από 1,50-2€ το κιλό, φέτος αγγίζουν 3€ και πάνω.
• Ψωμί: από περίπου 1,10-1,20€, φτάνει 1,40-1,60€.
• Αυγά: από περίπου 2,50€ η δεκάδα, σε πολλές περιπτώσεις ξεπερνούν τα 3€.
• Ποτά και αναψυκτικά: αυξήσεις έως και 15-20% σε σχέση με πέρσι.
Και έτσι, για πολλές οικογένειες, το παραδοσιακό αρνί ή κατσίκι θα μείνει εκτός, με αρκετούς να στρέφονται φέτος σε χοιρινό ή κοτόπουλο για να μπορέσουν, απλώς, να στρώσουν το τραπέζι της Λαμπρής.
Το Πάσχα στην Ελλάδα ήταν πάντα γιορτή της οικογένειας.
Φέτος όμως, για πολλούς, γίνεται άσκηση επιβίωσης στο ταμείο του σούπερ μάρκετ και του κρεοπωλείου…
