Αυξήσεις έως 50% και καταναλωτές που αγοράζουν “με το κομμάτι”

“Δεν αντέχουμε” λένε οι παραγωγοί

Έντονη πίεση καταγράφεται στις λαϊκές αγορές του Δήμου Θερμαϊκού, με τις τιμές να ανεβαίνουν αισθητά και την κατανάλωση να υποχωρεί, σε μια εικόνα που αποτυπώνει ευρύτερα την κατάσταση που επικρατεί σε όλη τη Θεσσαλονίκη.

Οι παραγωγοί κάνουν λόγο για αυξήσεις, που σε ορισμένα προϊόντα φτάνουν ακόμη και το 50%, αποτέλεσμα της μειωμένης παραγωγής, των ζημιών σε καλλιέργειες αλλά και του αυξημένου κόστους. Παράλληλα, η μείωση των καλλιεργούμενων εκτάσεων έχει περιορίσει την προσφορά, δημιουργώντας ένα πιο ασταθές τοπίο στις αγορές.

Σύμφωνα με εκτιμήσεις του κλάδου, φέτος καλλιεργήθηκαν περίπου 75.000 στρέμματα λιγότερα κηπευτικών, σε σχέση με πέρυσι, γεγονός που επηρεάζει άμεσα τη διαθεσιμότητα βασικών προϊόντων, όπως η ντομάτα. Ενδεικτικά, οι τιμές της στις λαϊκές κινούνται στα 3 έως 3,50 ευρώ, ενώ τα αγγούρια πωλούνται περίπου 3 ευρώ τα πέντε τεμάχια.

Την ίδια στιγμή, οι διεθνείς εξελίξεις και ο πόλεμος αναμένεται να επιβαρύνουν περαιτέρω την κατάσταση, κυρίως στα καλοκαιρινά προϊόντα, χωρίς όμως ακόμη να έχουν αποτυπωθεί πλήρως στις τιμές.

Στις λαϊκές του Θερμαϊκού η εικόνα είναι ενδεικτική της πίεσης που δέχονται τα νοικοκυριά. Ο κόσμος συνεχίζει να επισκέπτεται τις αγορές, ωστόσο αγοράζει πολύ πιο συγκρατημένα. “Έρχονται, αλλά δεν ψωνίζουν όπως παλιά. Παίρνουν με το κομμάτι”, λένε οι παραγωγοί, περιγράφοντας μια καθημερινότητα που θυμίζει άλλες εποχές.

Η πτώση της κατανάλωσης, σε συνδυασμό με το αυξημένο κόστος παραγωγής, δημιουργεί ένα ασφυκτικό περιβάλλον για τους επαγγελματίες του κλάδου, οι οποίοι δηλώνουν ότι βρίσκονται στα όριά τους: “Δεν αντέχουμε άλλο”, τονίζουν, αποτυπώνοντας τη δύσκολη πραγματικότητα που βιώνουν τόσο οι ίδιοι όσο και οι καταναλωτές.

#ΛΑΪΚΗ#ΘΕΡΜΑΪΚΟΣ#ΑΚΡΙΒΕΙΑ#ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ